Invitación Brindis de Champagne 2007

From: Leonardo Zayat [mailto:leozayat@yahoo.com.ar] 
Sent: Martes, 25 de Diciembre de 2007 19:32
Subject: Coordenadas Champagne 2007

Tengo el grato placer de anunciarles que la edición 2007 del brindis de 
Champagne se realizará en una flamante mansión victoriana, sita en el 
piso 3 depto A de la calle Zapiola nº1748 de esta Capital.

Muchos de ustedes (fieles seguidores u opositores) ya lo saben, pero 
para aquellos que asistirán por primera vez a esta tradicional 
ceremonia, les transmito su principal objetivo: catar distintas 
variedades de vinos espumantes, mas comúnmente conocidos como champañas.

Para cumplir dicho fin cavalmente es imprescindible que cada uno de Uds. 
aporte una botella de esta famosa bebida, sea esta preparada por el 
método Champenoise o Longchamps. Esta es una regla estricta e 
irrevocable, y nos veremos en la obligación impedir por todos los medios 
a nuestro alcance la entrada de personas que no la respeten (una vez 
dentro, lo demás viene solo).

Como habrán notado, en esta oportunidad el brindis no se hará en una 
casa sino en un departamento. Esto significa que entre la puerta de 
calle y la puerta de la vivienda existe un trayecto en el que podemos 
ser sorprendidos por los nuevos vecinos de nuestro anfitrión. Les pido 
encarecidamente que, al menos en este tramo, guarden las mínimas normas 
de conducta de manera de preservar la incipiente relación del dueño de 
casa con el resto de los habitantes del edificio.

Ahora un poco de trivia:

- El Champagne nació casualmente de una fermentación descontrolada.

- Dom Pierre Perignom (1638-1715) tomó los hábitos de benedictino en la 
abadía Sainte Menehould, en Verdun.

- Champagne significa campiña.

- En Alemania, el Champagne se llama Sekt.

- El Champagne se elabora con uvas tintas.

- La clase Extra Brut contiene menos de 11g de azúcar por litro.

- "Frappé" no significa "helado", sino "casi helado".

Finalmente les recuerdo que también podrán ingresar si además de una 
botella de Champagne traen cerezas, helado de limón y/o MP3 (en CD o 
reproductor).

Los esperamos! Y que gane el mejor.

Leo

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